【お酒】ジョニーウォーカー ブラック 12年
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ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年は、スコットランド全土から厳選された12年以上熟成のモルト&グレーンを絶妙にブレンドした、深みとスモークが重なる至高のブレンデッドウイスキーです。琥珀色のグラスを口に運ぶと、まずキャラメルの円やかな甘みとオレンジピールの爽やかさが広がり、後から焦げ樽のスモーキーさがほのかに追いかけてきて、黒胡椒の刺激がキリリと余韻を引き締める複雑で豊かな風味が魅力です。おすすめの楽しみ方は、まず大ぶりの氷を浮かべたアイスグラスで、ゆっくり溶けるたびに香りと味わいの奥行きが変化する“ウイスキー・オン・ザ・ロック“スタイル。そして、ジンジャーエールとライムを加えた“ジョニー&ジンジャー”や、ソーダ割りで軽やかなハイボールに仕立てれば、暑い季節や会話を弾ませたい時間にぴったりの一杯へと変わります。バーテンダーも推す“ロブ・ロイ”や“ペニシリン”へのアレンジもおすすめです。
そんなスモーキーでスパイシー、かつ爽やかに香るブラックラベルには、甘さと土っぽさがほどよく調和したバージニア&ペリク入りパイプたばこが絶妙にマッチし、ウイスキーのトフィーやピート感を一層引き立てます。もし手巻きシャグを楽しむなら、トフィーやダークフルーツと相性の良いバーレー主体のブレンドがリッチなハーモニーを生み出します。紙巻きシガレットではキレのあるメンソール系が口内をリセットしつつ香りをクリアに整え、グラスの次の一口を新鮮に感じさせます。さらに、ニカラグア産のミディアムボディシガーやドミニカ産の軽めクリーミーなシガーをくゆらせれば、煙のウッド感やナッツ香とブラックラベルのスモーキーな余韻が重なり合い、まるで語り合う夜に寄り添う“音楽のようなマリアージュ”が完成します。
生産国:イギリス
容量:700ml
アルコール度数:40度
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