Bowmore（ボウモア）9年は、スコットランド・アイラ島の歴史ある蒸留所で9年間じっくりと熟成されたシングルモルトウイスキーで、容量700ml、アルコール度数40%の一本です。主にオロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成されることで、ドライフルーツのようなコク深い甘みと柔らかなオーク香、潮風を思わせる穏やかなスモーキーさが見事に調和しています。口に含むと、オレンジのほろ苦さとプラムの優しい甘みが広がり、ほのかにローストコーヒーを感じさせる深みが続いた後、ハチミツのようなまろやかな余韻が長く心地よく残ります。ストレートやオン・ザ・ロックでそのまま香り高く味わうほか、少量の水を垂らせば隠れたフルーティーさが開き、ソーダ割りにすると爽快感あふれる一杯に変身。さらに、そのスモーキーで海風を感じさせる個性は、ラタキアを含むフルボディのシガーや、ダークファイヤードバーレーの濃厚な風味が特徴のパイプたばことも絶妙にマッチし、ウイスキーとたばこ双方の魅力を最大限に引き立てる至福のマリアージュをお楽しみいただけます。

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