シーバスリーガル 12年 ミズナラは、スペイサイド産の熟成モルトとグレーンをベースに、最後に希少な日本産ミズナラ樽で追熟を施した世界初のブレンデッドスコッチで、その透明感ある琥珀色はグラスに注いだ瞬間から目を奪います。口に含むと、まず白桃や洋梨のフレッシュな果実味が広がり、続いてトフィーの甘みとバニラクリームのまろやかさが重なり合い、ほのかに香るシナモンやジンジャーのスパイスが後味をキリリと引き締め、最後にミズナラ特有のサンダルウッドやココナッツのニュアンスが長く余韻として残ります。おすすめの楽しみ方は、まずストレートで香りの複雑さをじっくり味わい、次に数滴の水を加えて甘みとスパイスのバランスが変化する“リリーススタイル”を堪能し、さらに氷を浮かべたロックや、軽やかなシトラスハイボールに仕立てて、昼夜問わず多彩なシーンで楽しむのが粋です。

そんな繊細かつ奥深い味わいには、「マックバーレン バージニア NO.1」をくゆらせると、スコッチのフルーツ感とパイプたばこのナチュラルな甘みが優雅に響き合います。また、「バリシャグ」のようなバーレー主体の手巻きシャグを合わせれば、トーストやナッツの香ばしさが樽由来のココナッツ香と見事にリンクし、口中に濃密なハーモニーを生み出します。紙巻きシガレットでは、ほどよいコクとキレを兼ね備え「ラッキーストライク」や、活性炭フィルターのクリーンな吸い心地が特徴の「ラーク」を選ぶことで、後味をリセットしつつシーバスの甘みをクリアに引き立てます。そして夜の締めくくりには、ドミニカ産の軽めクリーミーシガーやニカラグア産のミディアムボディシガーをゆったりくゆらせれば、ウッドとスモークの香りが最後の一口をよりドラマティックに演出し、至福の余韻を約束してくれることでしょう。

生産国：スコットランド
容量：700ml
アルコール度数：40度

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